孩子的成长需要经历婴儿、幼儿、学龄前、学龄和青少年等不同的时期，在不同时期孩子有着不同的生理特征和营养需要，以满足他们这一阶段的生长发育，从而健康、快乐的成长。

孩子的成长需要经历婴儿、幼儿、学龄前、学龄和青少年等不同的时期，在不同时期孩子有着不同的生理特征和营养需要，以满足他们这一阶段的生长发育，从而健康、快乐的成长。

36岁的孩子，又叫学龄前儿童，与婴幼儿期相比，这一阶段的孩子生长发育速度减慢，脑及神经系统发育持续并逐渐成熟。而与成人相比，此期儿童处于迅速生长发育之中，加保山治疗癫痫病哪家医院好上活泼好动，需要更多的营养。那么，什么样的营养能让这一阶段的孩子少生病、不生病、身体棒棒、健康成长呢?

孩子适合吃什么样的饭呢?曾经去过几家幼儿园进行学龄前儿童的营养讲课，总结一些妈妈们比较关心的问题，整理如下：

问题一：3岁以太原治疗癫痫首选医院上的孩子可否和大人吃一样的餐?

36岁的孩子还不宜与大人吃一样的餐。

① 咀嚼能力有限。虽然3岁的孩子一张嘴，20颗乳牙都齐了，6岁时第一颗恒牙可能萌出，但此阶段他们的咀嚼能力仅达到成人的40%，消化能力很有限，尤其是对固体食物需要较长时间的适应，

不能过早进食家庭成人膳食。

② 消化能力弱。这一时期的孩子食管短而狭窄，粘膜薄嫩，管壁的弹性组织发育较差，易于损伤;并且胃蠕动能力弱，胃容量较小。不易过早进食家庭成人膳食，需要定时、定时进食，少食多餐。

问题二：孩子适合吃什么样的饭?

记得我在学习营养师时，有一位妈妈穿着特别，吸引了我，而且眼睛大大的长的也很漂亮，看起来年经不大，没想到年龄被低估了足有一轮，保养的真是很棒。然而，让我最佩服的还不是这一点，而是她买了很多儿童食谱的书，每周给自己儿子写食谱，写北京癫痫病医院全国重点完就按照上面去做，每天早上五点钟起来给亲自给孩子做早餐，然后去上班，不在家时交给婆婆做。可以想像，这样照料下的孩子没理由发育的不好，长得不茁，而且智力也会高出几分。漂亮的外表之下，还做着这么漂亮的事情，让人深刻。

那么，根据上面说的孩子这一阶段的发育特点，适合吃什么样的饭，妈妈们该如何给孩子做饭呢?

① 多样食物合理搭配。每日膳食中首先包括四大类：谷类、乳类、肉类(或蛋或鱼类)、蔬果类。在各类食物的数量相对恒定的前提下，同类食物中的各种食物可轮流选用，做到膳食多样化和营养互补。

② 专门烹调，易于消化。蔬菜切碎

瘦肉加工成肉末，少放盐和调味品，烹调方式多采用蒸、煮、炖等，做成质地细软、容易消化的膳食，随着年龄的增长逐渐增加食物的各类和数量，烹调向成人膳食过渡。

单独给孩子做，妈妈们有时候确实有心无力，很能理解，这里分享两个懒招儿

一个是：时间来不及或者太累的时候将就一下，就是大人的菜多炒一会(比如土豆、蘑菇)，少放盐先把孩子的盛出来(用铲子或勺子弄碎一点)，然后再放大人的盐量和调料出锅。另一个是：旅游或带孩子在饭店吃饭时，先放一碗开水，让菜在开心里先过一遍，这样可以减少一部分油腻和咸味，然后再给孩子吃，算是权宜之计吧。培养健康的饮食习惯。

③ 制定合理膳食制度。学龄前儿童胃的容量小、肝脏中糖原储存量少，又活泼好动，容易饥饿。一日以三餐两点为宜。各餐营养素和能量适宜分配，早、中、晚正餐之间加适量点心。保证营养需要，又不增加胃肠道过多的负担。

④ 培养健康的饮食习惯。建立健康的膳食模式，包括养成不偏食、不挑食、少零食，不暴饮暴食，口味清淡的健康饮食习惯，以保证足够的营养摄入，正常的生长发育，预防成年后肥胖和慢性武汉有哪些癫痫病医院病的发生。

问题三：孩子不好好吃饭，是不听话、顽皮所致吗?

这不能完全怨孩子，其中一部分西宁癫痫病医院哪里好原因和他们这一阶段的心理发育有关。

① 56岁儿童具有短暂的控制注意力的能力，但仅仅约为15分钟

注意力分散(和幼儿相比)仍然是学龄前儿童的行为表现特征之一，这一特征在饮食行为上的反应是不专心进餐，吃饭时边吃边玩，使进餐时间延长，食物摄入不足而致营养素缺乏。

② 孩子个性明显发展，不像一、两岁的时候，喂什么吃什么

而是主动性和好奇心变强，有了自己这一餐想吃这个不想吃那个的小主见，并且希望自己动手，所以孩子有些东西有时候不爱吃是很正常，我们大人不也是有想吃有不想吃，有爱吃有不爱吃的时候吗?妈妈要询问并尽量尊重孩子的想法，并且正确引导。

③ 小家伙们的模仿能力极强，尤其父母的行为常是他们模仿的主要对象。所以，父母吃饭狼吞虎咽，孩子也会学着狼吞虎咽;父母的挑挑捡捡、大声说笑、不按时吃、不注重用餐卫生和进餐礼仪，就无形中孩子影响、熏陶着孩子，成为他们的标准和行为，因此，从这一点上，想让孩子好好吃饭，首先家长自己要好好吃饭。。

问题四：如何让孩子更好的用餐?

① 不管是三口之家还是有老人照顾的五口之家，家庭作为整体，父母每天至少有1次与孩子一起进餐，这种与孩子眼神与情感的交流

老人无法代替。

② 让孩子自己吃

容许孩子进餐过程的脏乱，以保持孩子进餐的兴趣，提高食欲。

③ 进餐应该愉快，尽量减少争论，避免责骂孩子。

④ 餐前可喝少量的果汁或汤以开胃。

⑤ 正餐的时间不超过30分钟。

问题五：学龄前儿童1 日食物建议及食谱推荐。

建议每日供给200~300ml牛奶(不要超过600ml)，1个鸡蛋，100g无骨鱼或禽类或瘦肉及适量的豆制品，150g蔬菜和适量水果，谷类取代乳类成为主食，每日约需150~200g。并建议每周进食1次含铁的维生素A的动物肝脏和富含铁的猪血，每周进食1次富含碘、锌的海产品。

正餐推荐：奶馒头、肉沫蛋羹、清炒油麦、海鲜汇(虾、鱼肉、豆腐，鸡蛋打花)、腐竹烧肉、蒸南瓜、青椒炒猪肝、芝麻酱糖花卷

加餐推荐：冰糖雪梨、酸奶、牛奶、水果、点心、豆浆等

以上，孩子的健康成长，离不开营养的保驾护航，学龄前期是孩子成长的一个关键阶段，每一口每一餐不仅决定着孩子的身智发育，还能为一生的健康体魄打下基础。愿每一个孩子都健康、快乐的度过。

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