青椒200克左右，精猪肉80-100克，姜少许，酱油，淀粉，

1.青椒，猪肉均切丝，猪肉切丝后加少量酱油淀粉拌匀。

2.开癫痫病检查火，放油少量，放入姜丝（一点就行），待油较热，将肉丝放入，烧至略带惠济军海脑病医院怎么走金黄色抄起，固然要加盐少量。

3.再放油少量，待热，将青椒丝倒入锅中，加盐，翻炒，炒至7-8成熟，将先前炒好的肉丝倒入。一起翻炒。

4.喜欢口味重的可加点鸡精之类，喜欢吃脆点的就把青椒炒的生点，放点醋翻下就可以起锅了。

其实，青椒肉丝是特别简单的一道菜，只要烧熟，盐放的适当就一定好吃。盐的量可以在炒的过程中自己不断尝试来肯定。

这是针对两个人的量，一定可以做的很好的！

青椒肉丝的做法及制作方法详细介绍菜系及功效：家常菜谱

青成年人癫痫椒肉丝的制作材料：

主料：猪肉200克,青椒100克,精盐4克,味精0.5克,酱油5克,水豆粉30克,鲜汤35克,猪油75重庆癫痫病医院克。

青椒肉丝的做法：

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1、青椒摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽。猪肉切10厘米长、3毫米粗的二粗丝，放入碗内，加盐、水豆粉拌匀。

2、盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁。青椒入锅加适量油、盐炒至断生盛盘。

3、炒锅置旺火上，放油烧至六成热，下肉丝炒散籽，放青椒炒匀，烹入芡汁，翻炒几下起锅装盘即成。

特点：色泽美观，质嫩味美。

癫痫病的起因通过以上的介绍我们了解到了，辣椒炒肉丝的做法，味道不积极向上的好，而且也遭到了广大年轻朋友们的欢迎，一道色香味俱全的辣椒炒肉丝大家快来尝试吧。