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黑麦粉欧式面包的做法

饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的,在外面吃饭当然是容易的,但是健康却不到保证,因此,我们即使时间有限,也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴,黑麦粉欧式面包西安羊角风要作哪些检查的做法很简单,而且也能为身体提供多种所需要的营养素。

1、所有材料,先液体再盐和糖对角放,再面粉最后酵母。

2、嘉峪关哪家治疗癫痫病最好启动和面程序,因为麦粉吸收水分少所以很难出膜。不出膜也是可以的但内部组织比较粗糙正是欧包的特色。为了适应所以我尽量做的柔软些,出膜花了50分钟是平时高粉的1.5倍时间。

3、因为要上班,揉好的面团封袋子里冷藏发酵10个小时以后的样子如图: 拿出来常温醒发30分钟,冬天40分众左右具体看地区温度情况,不要发过了。

4、排气,如图含有麦粉的面团充满了大量气泡,为了内部柔软,我排气3次,尽量排走里面的气泡。

5、排好以后,卷起如图……

6、切出几份整形成圆形面团,再醒发10分钟。

7、趁醒发的时癫痫病需要做哪些检查间……烤核桃,把坚果蔓越莓切碎,加点红糖,或者糍粑,喜欢加什么都可以。

8、0分钟左右,把醒好的面团擀成长椭圆形。包入坚果等……

9、收口……

10、收口朝下……也可以直接放入烤盘

11、烤箱内放一大碗热水如图进行2发……

12、发好以后撒高粉,用锋利的小刀片划出喜欢的刀口。

13、预热烤箱180度四平市癫痫病在哪里治疗6分钟再170度25分钟。。。

14、出炉啦!黑麦粉的香味。高粉我故意撒的多,因为想尝试一下,表皮硬欧包的口感。不喜欢的亲们可以根据自己喜欢撒粉,烤的表面不要那么硬。

15、切块,满满的坚果和果脯。。。牛奶换成温水减少糖多加几克盐适合高血压,糖尿病人的老人哦。

为了身体健康,自己在家做饭还是比较值得提倡的,黑麦粉欧式面包的做法简单,口味也不输很多昂贵的食材。