在日常生活中,梨是比较常见的水果,果肉水嫩,口感香脆,味道甘甜,含有着丰富的营养价值,而且种类繁多,如:鸭梨、雪梨、皇冠梨、香水梨等,受到很多人的喜癫痫病的饮食欢。一般洗干净可以直接食用,也可以和银耳、冰糖、枸杞等搭配制成梨水,本文就简单介绍下正确煮梨水昆明市治疗羊羔疯的医院排名的方法是什么。
梨。其性味甘酸而平、无毒。中医认为,梨性微寒味甘,能生津止渴、润燥化痰,主要用于热病津伤、心烦口渴、肺紫云苗族布依族自治县看儿童癫痫哪家医院好燥干咳之症。梨还有清热、镇静神经功效,对于高血压、心脏病、失眠多梦患者也有良好的辅助疗效,同时它还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。梨虽为佳果,但不宜多食,过则伤脾胃、助阴湿,故脾虚便溏者慎食。经查证,最适合的选料是鸭梨和雪梨,香梨亦可。
冰糖梨水是一种饮品,由雪花梨块、冰糖等煮制而成的汤水,其性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、润肺止咳的功效,对身体的器官和肺部有益。
1、市面上的梨的种类很多,但是熬制梨水最好用雪花梨。做梨水的梨最好使用雪花梨,因为雪花梨有较高的药用价值,具有清心润肺,利便,止咳,润燥清风,醒酒解毒等海东市化隆回族自治县母猪疯专科医院怎么走功效,中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。明李时珍《本草纲目》记述:"雪花梨性甘寒、微酸",据现代医学研究,雪梨能生津止渴、开胃消食、用雪花梨加蜂蜜或冰糖等制成的雪梨膏、梨糖浆等对急慢性支气管炎有明显的疗效。
2、将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待 各式冰糖梨水(20张) 用;
3、雪花梨洗净,去核切成大块,不用去皮,皮很有营养的;
4、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内;
5、 加入2L左右的水,烧开;
6、转小火炖40分钟左右即可,主要喝水。
7、熬梨水的时候不用去梨皮,因为梨皮的营养很丰富,放心,不会有涩味的。
注意事项
梨忌与蟹肉同食,因梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。 梨忌与油腻、冷热之物杂食,易引起腹泻