年夜饭 老字号餐馆“饭”难求

距离春节还有一个月的时间，大年三十的年夜饭就已经出现一饭难求的局面。记者打电话到几家老字号饭店，都被告知已经预订满了。

记者打电话到鸿宾楼，工作人员表示，这里的年夜饭早在元旦前就订满了。记者问怎么会这么快就没有了，工作人员说，今年年夜饭预订的特别早，以往春节前一个月才开。同样预订一空的还有丰泽园，济南治疗癫痫病三甲医院那里也是在元旦前就预订满了。

便宜坊崇文门店的工作人员表示，包桌价格分别为880元、1080元和1280元。记者还了解到，目前，湖广会馆楚畹园还有大厅可以预订，鸭王建国门店也只能订在大厅。

记者又到网上看看能不能订到老字号的年夜饭，“饭统网”的客服人员告诉记者，现在老字号的年夜饭很难预订，如果在网上预订也只能是网站人员去询问是否还有位置，如果有，客户可以在指定时间去饭店交订金，如果没有，网站也没有办法。

记者发现，今年各大饭店的年安徽治疗癫痫医院在哪里夜饭报价均比去年有所上涨，但涨幅都不是很大。饭店的工作人员对此解释说，今天津治疗癫痫病医院哪家好年原材料成本上涨了一成多，导致年夜饭价位有所上调。北京烹饪协会相关人士表示，“因为年夜饭是餐饮业的必争之地，大幅涨价国内治癫痫病最好的医院会直接影响到销售，所以今年的年夜饭价格不会出现大的波动。”

据悉，北京年夜饭的预订高峰比以往提前了两个多月，许多饭店连年夜饭菜单还未订出，就已经接到“心急”顾客的订餐电话了。

北京年夜饭预订火爆还带热了周边城市。记者了解到，河北涿州各大酒店、宾馆的年夜饭预订也火热起来，其中1／3以上为北京个人家庭式预订。据了解，涿州的酒店年夜饭价位比北京同档次的便宜不少，除了打低价牌外，涿州的酒店还推出自己的“特色”节目来吸引北京消费者，如有的酒店增加了燃放烟花、二人转等一系列节目。“2005年之前，目的，春节期间大多是歇业。后来随着到涿州居住的北京人越来越多，为满足这些北京人的需求，酒店纷纷推出了年夜饭项目。”涿州某酒店的餐厅经理表示。