鸡，是我们日常生活中比较云南省找专治羊羔疯的医院普遍的食材，但同时也是很重要的蛋白质，是我们人体中必不可少的物质。粉条，由土豆碾磨制作而成，口味劲道，是很多人心中的佳肴。然而，鸡做法不对，就会出现腥味，从而影响其美味效果。那么如何做好鸡炖粉条呢?下面我将介绍鸡炖粉条的美味做法。

东北家常菜-鸡肉炖粉条，东北人的最爱，鸡块焯一下跟粉条一起炖。多放点水，炖出来很香。要选好的粉条，才不会粘锅，口感才好。粉条不需要提前泡，直接炖，才入味。

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较济源市哪里的医院治癫痫病好高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中陕西最好的治疗羊羔疯中医医院国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

做鸡肉炖粉条需要准备以下几种原料：小鸡半只(约600克)，榛蘑约200克，土豆1个，粉条1把。

以及调味料：泌阳县癫痫病权威治疗医院葱1段，姜3片，八角1个，桂皮1小块，干红椒4个，生抽适量，盐适量、糖少许。

接下来就为大家详细介绍怎么鸡肉炖粉条。烹饪步骤有以下4个方面：

1.准备好所需食材，蒜切末，姜切片，八角备好，鸡肉切块洗净。

2.油锅爆香姜、蒜、八角和生抽，下鸡块翻炒至变色。