每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下柠檬慕斯蛋糕的做法。
1.黄油切小块放入小碗中
2.隔水加热至黄油完全融化成液态。
3.把奥利奥饼干碎放入保鲜袋中。
4.用擀面杖碾压至小颗粒。
5.将碾好的饼干碎倒入盆中,并将融化好的液态黄油倒入饼干碎中,用刮刀搅拌均匀。
6.将碾好的饼干碎倒入盆中,并将融化好的液态黄油倒入饼干碎中,用刮刀搅拌均匀。
7.用锡纸包裹蛋糕模底部,将搅拌好的饼干碎倒入蛋糕模并用擀面杖压实备用。
8.用锡纸包裹蛋糕模底部,将搅拌好的饼干碎倒入蛋糕模并用擀面杖压实备用。
9.用锡纸包裹蛋糕模底部,将搅拌好的饼干碎倒入蛋糕模并用擀面杖压实备用。
10.吉利丁片用凉水浸泡至完全吸饱水分,捞出沥干水分,放入小碗中,隔水加热至完全融化。
11.吉利丁片用凉水浸泡至完全吸饱水分,捞出沥干水分,放入小碗中,隔水加热至完全融化。
12.吉利丁片用凉水浸泡至完全吸饱水分,捞出沥干水分,放入小碗中,隔水加热至完全融化。
13.将淡奶油打发至6成备用(6成发的淡奶油呈现流线状)。
14.将蛋黄放入盆中加入糖粉搅拌均匀,然后依次加入范县哪家医院看癫痫病好融化好的吉利丁片溶液、浓缩柠檬汁及打发好的淡奶油搅拌均匀。
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17.将蛋黄放入盆中加入糖粉搅拌均匀,然后依次加入融化好的吉利丁片溶液、浓缩柠檬汁及打发好的淡奶油搅拌均匀。
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19.把搅拌好的慕斯液倒入之前做好的饼干碎上
20.放入冰箱冷藏备用
21.果膏的做法:将温水和鱼胶粉依次倒入小盆中,搅拌均匀呈(也可以隔水加热,让其充分溶解)
22.果膏的做法:将温水和鱼胶粉依次倒入小盆中,搅拌均匀呈(也可以隔水加热,让其充分溶解鹤岗市治癫痫病权威医院)
23.果膏的做法:将温水和鱼胶粉依次倒入小盆中,搅拌均匀呈(也可以隔水加热,让其充分溶解)
24.分次加入柠檬果膏,直至调出自己满意的颜色。
25.分次加入柠檬果膏,直至调出自己满意的颜色。
26.分次加入柠檬果膏,直至调出自己满意的颜色。
27.将之前放入冰箱的慕斯底取出,将拌好的果膏液倒入
28.将之前放入冰箱的慕斯底取出,将拌好的果膏液倒入
29.将之前放入冰箱的慕斯底取出,将拌好的果膏液倒入
30.冷藏2小时之后即可取出享用
31.冷藏2小时之后即可取出享用
32.冷藏2小时之后即可取出享用
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好柠檬慕斯蛋糕做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。